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Formation Le Merchandising

 

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Encore appelé « marchandisage », le merchandising est un concept du domaine du marketing et une technique commerciale. Il s’est développé considérablement avec le temps et son objectif consiste à bien comprendre les comportements clients afin d’organiser chaque produit au sein d’une boutique pour mieux les commercialiser.

 

Public visé

Tout(e) collaborateur(trice) en contact avec les clients​

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Objectifs de formation

Comprendre les enjeux et l’importance du merchandising. Mettre en scène les produits pour séduire le client et déclencher l’achat. Être capable de repenser l’organisation du point de vente pour le mettre en valeur et développer le chiffre d’affaires.

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La durée

En inter-entreprises ou intra : 14h, idéalement 4 demi-journées étalées sur 4 semaines

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Les pré-requis

Occuper une fonction qui donne l’occasion de mettre immédiatement en pratique la formation​

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Contenu global de la formations

Déterminer ses cibles et la politique merchandising à déployer.
– Maîtriser les étapes clés d’une démarche merchandising à déployer
– Réaliser le diagnostic de son enseigne ou sa marque pour évaluer les problématiques et le potentiel.
– Audit en point de vente : sélectionner les données clés pour préparer sa recommandation merchandising
Organiser son offre point de vente pour guider l’acheteur (le shopper)
– Décrypter les comportements d’achat pour adapter l’agencement global.
– Gestion des flux et COS, zones chaudes et zones froides : maîtriser les fondamentaux d’organisation d’un point de vente pour optimiser la circulation.
– Définir un concept magasin unique au service de l’expérience client
Assortiment : adapter l’offre produit par catégorie et cibles acheteur
– S’appuyer sur la typologie de category pour construire son assortiment.
– Définir ses priorités pour optimiser son assortiment et concilier les besoins consommateurs avec les contraintes du lieu.
– Faire évoluer son assortiment en permanence pour maximiser la marge réalisée
Implantation : travailler la cohérence de l’offre pour une meilleure compréhension par l’acheteur (le shopper)
– Sens de circulation, zones chaudes et zones froides : prendre en compte l’influence du trafic clients pour positionner ses familles.
– Coordonner l’influence des choix du Shopper et l’emplacement en rayon pour optimiser l’impact de son implantation.
– Capter l’attention du shopper avec une signalétique efficace et un visual merchandising performant.
– Théâtraliser et mettre en scène son offre pour déclencher l’achat :
Mesurer la performance de ses actions merchandising
– Déterminer les indicateurs clés et ratios de performance à suivre.
– Analyser les résultats et optimiser sa stratégie merchandising
– Démarque inconnue, vols, …,
– Animation et fidélisation de sa clientèle par la promotion des ventes.
Exemples et études de cas – Mise en pratique sur son Point de Vente